Murarea

După ce stăpânești o rețetă simplă și ușoară de conservare a zmeurii în propriul suc fără zahăr, poți păstra întotdeauna proprietățile benefice ale zmeurii, păstrând naturalețea completă a fructelor de pădure.

Marinada este o modalitate neobișnuită de a pregăti orice fruct. Cireșele mari murate sunt mai degrabă excepția decât regula.

Usturoiul sălbatic murat este cel mai comun mod de a pregăti această plantă uimitor de gustoasă și extrem de sănătoasă pentru iarnă.

Sfecla murată este bună iarna ca gustare independentă, ca bază pentru supă sau pentru adăugare la vinegretă și alte salate.

Varza murată coreeană cu morcovi este atât de gustoasă și ușor de preparat încât odată ce o vei încerca, vei reveni la această rețetă din nou și din nou.

Varza este unul dintre principalele alimente de pe masa noastră aproape tot timpul anului. Când este proaspăt, când murat, când este înăbușit, când este murat... în formă. Nu vă puteți aminti imediat toate felurile în care mâncăm varză. Vă sugerăm să încercați să pregătiți o rețetă foarte gustoasă „Varză georgiană marinată cu sfeclă”.

Varza murată, spre deosebire de varza murată, ajunge la stadiul de pregătire într-o perioadă mult mai scurtă de timp datorită utilizării oțetului și zahărului în marinadă. Prin urmare, dacă folosirea oțetului nu vă dăunează în niciun fel sănătății, dar doriți să încercați cât mai curând varza acră, atunci această rețetă de varză murată instant este pentru dvs.

Un preparat de iarnă precum ardeii murați este o rețetă care ar trebui să fie în arsenalul fiecărei gospodine, alături de lecho, caviar de dovleac, vinete cu usturoi sau castraveți crocanți murați. La urma urmei, toate aceste preparate gustoase și simple pentru iarnă vor fi foarte utile în fiecare casă în perioada de frig și îngheț.

Conopida murată nu este doar un preparat de casă gustos, simplu și sănătos pentru iarnă, ci și un minunat decor și completare la masa ta de sărbători iarna, iar prepararea ei este destul de simplă și rapidă. Pentru a pregăti preparate de casă pentru această rețetă pentru borcan de un litru, vom avea nevoie de:

Preparatele de casă sunt în plină desfășurare, iar rețeta pentru a pregăti castraveți și roșii asortate cu vodcă pentru iarnă va fi de folos oricărei gospodine. Deci, cum să pregătiți un sortiment de castraveți murați și roșii pentru iarnă fără sterilizare?

Roșiile se coc și este timpul să facem preparate de casă pentru iarnă. Vă sugerăm conservarea de roșii pentru iarnă după rețeta: „Roșii dulci cu blat de morcovi”. Roșiile ies foarte, foarte gustoase. Vă dezvăluim toate secretele și subtilitățile modului de murat roșii după rețeta „Dulce, cu blaturi de morcovi”.

Aceasta este o rețetă foarte simplă de roșii murate. Aproape tuturor le plac roșiile preparate după această rețetă pentru iarnă.Prin urmare, să-i spunem: roșii murate - o rețetă universală și simplă. Și așa, pregătim roșii murate.

Pentru ca conservele de roșii pregătite pentru iarnă să aibă un mare succes, trebuie să selectați roșii mici și dense, cu coajă groasă. Va fi bine dacă roșiile au formă de prună. Dar acest lucru nu este atât de necesar pentru pregătirea acasă.

Pregătirea castraveților murați pentru iarnă fără sterilizare nu va dura mult timp. Adevărat, atunci când murați castraveții, va trebui să fierbeți atât saramura, cât și apa și, prin urmare, nu puteți face fără încălzirea camerei. Dar nimeni nu își va aminti despre asta când toată iarna își vor putea răsfăța familia cu castraveți murați delicioși și crocanți.

A sosit vara mult așteptată și rareori o gospodină ratează momentul în care există ocazia să pregătească castraveți conservați pentru iarnă. Iarna este lungă, dar gospodăriile adora castraveții crocanți, conservați delicioși.