Compot rapid de prune galben cirese cu seminte pentru iarna

În compotul pregătit pentru iarnă după această rețetă rapidă, cu semințe și fără sterilizare, vom păstra vitaminele și mineralele benefice care se găsesc în pruna cireșă sau pruna cireșă, așa mai este numită.

Cum să gătești compot de prune de cireșe pentru iarnă

Deci, să luăm un borcan de trei litri și să-l sterilizăm. La fel vom face și cu capacul metalic pentru cusătură.

Să pregătim prune cireșe într-o cantitate potrivită pentru a umple o treime din borcan. De asemenea, pentru un borcan de trei litri veți avea nevoie de acid citric pe vârful unui cuțit și jumătate de pahar de zahăr. Și, de asemenea, 3 litri de apă.

Inventarul care va veni la îndemână este o cratiță și o mașină de cusut.

Înainte de a începe să gătiți, spălați pruna cireșă și lăsați-o să se usuce. Umpleți o treime din borcan cu fructe.

Adăugați aici acid citric și zahăr.

Fierbem apa. Începem să turnăm treptat apă clocotită în borcan. Este mai bine să turnați puțin mai întâi. Acest lucru este necesar pentru ca borcanul să se încălzească treptat și să nu apară fisuri în sticlă. Cand paharul se incalzeste putin, adauga restul de apa clocotita. Apa trebuie să umple borcanul până la capăt. Chiar dacă se revarsă puțin. Acest lucru se face pentru ca aerul să nu pătrundă în preparatul nostru de casă cu prune cireșe.

Acum, să rulăm borcanul. Întoarceți-l pe capac. Încheiați-vă pentru o zi. A doua zi, scoatem compotul galben de prune vișine pregătit pentru iarnă și îl trimitem la păstrat împreună cu restul preparatelor noastre de casă.

Un loc răcoros și întunecat este potrivit pentru depozitarea compotului. Nu uitați că am gătit prune cireșe cu semințe, ceea ce înseamnă că preparatul nostru trebuie consumat în decurs de șase luni.