Dulceată rapidă de lingonberry cu morcovi: cum să gătești dulceață de lingonberry pentru iarnă - o rețetă de cinci minute.

Dulceata rapidă de lingonberry cu morcovi

Categorii: Gem

Dacă te gândești ce să faci din lingonberries pentru iarnă, atunci poate că îți va plăcea o rețetă interesantă și gustoasă de dulceață rapidă de lingonberry și morcovi. Lingonberries au o mulțime de microelemente necesare bunei funcționări a organismului, iar în combinație cu morcovii sunt pur și simplu un depozit de vitamine.

Ingrediente: merişor, morcov, zahăr

Pentru a pregăti această rețetă simplă vom avea nevoie de: lingonberries – 1 kilogram; morcovi – 0,5 kilograme; zahăr granulat - 0,35 kilograme.

Cum să faci acasă dulceață de lingonberry și morcovi.

Dulceata rapidă de lingonberry cu morcovi

Sortați fructele de pădure, spălați-le în apă rece și fierbeți-le în apă clocotită pentru câteva secunde.

Se spala bine morcovii, se taie capetele, se curata de coaja, se indeparteaza zonele stricate.

Tăiați morcovii pregătiți în cercuri nu mai mari de 0,5 centimetri și fierbeți în apă clocotită timp de cel mult 10 minute.

După procesare, puneți lingonberries într-un recipient pentru a face gem, adăugați zahăr granulat, fierbeți și gătiți timp de 10 minute. Adăugați morcovii fierți.

Se lasa sa fiarba, amestecand din cand in cand. Când amestecul se încălzește și fierbe, trebuie să reduceți focul și să-l lăsați să fiarbă 5-10 minute.

Se pune produsul in borcane si se sterilizeaza borcane de 0,5/1 litru timp de 15/20 minute.

Mai rămâne doar să închideți capacele și să înfășurați până se răcește.

Puteți păstra dulceața rapidă de lingonberry în pivniță sau pe balcon. Alternativ, un frigider va face.Lingonberry este o boabă foarte sănătoasă și ar trebui să mănânci preparate de casă din ea pe tot parcursul anului.