Varză murată rapidă într-un borcan - rețetă de gătit rapid pas cu pas cu fotografii
Varza murată, spre deosebire de varza murată, ajunge la stadiul de pregătire într-o perioadă mult mai scurtă de timp datorită utilizării oțetului și zahărului în marinadă. Prin urmare, dacă folosirea oțetului nu vă dăunează în niciun fel sănătății, dar doriți să încercați cât mai curând varza acră, atunci această rețetă de varză murată instant este pentru dvs.
Timpul pentru marcare: Iarnă, Vară, Toamnă
Asa de, noi vom avea nevoie:
varză - 2,5 kg,
morcovi - 300 g,
usturoi - 1 cap mare,
apă - 1 litru,
zahăr - 1 pahar,
ulei vegetal - 1 cană,
oțet 9% - 1/2 cană,
sare - 2 linguri.
Prepararea varzei murate.
Vă oferim pas cu pas rețeta de gătit rapid.
Curățăm varza de frunzele deteriorate, o spălăm și o tocăm.
Curatam morcovii, ii spalam si ii radem pe razatoarea grosiera.
Curățați usturoiul și tăiați-l în felii subțiri.
Amesteca legumele intr-un vas de volum potrivit, dar nu le macina.
Puneți amestecul de legume borcane curate pre-preparate tamponare usoara (fara partialitate).
Acum, cum să pregătiți o marinadă pentru varză murată rapidă.
Adăugați sare, zahăr și ulei vegetal în apa clocotită. Când marinada dă în clocot, adăugați oțet și luați de pe foc.
Se toarnă marinada fierbinte în borcane umplute cu varză.
Acoperiți cu capace de plastic și lăsați într-o cameră caldă pentru o zi.
După o zi, varza murată cu gătire rapidă poate fi păstrată în pivniță, frigider sau altă cameră răcoroasă.
Varza murată este considerată complet gata după 3 zile. Dar majoritatea oamenilor încep să-l „gusteze” deja la 2-3 ore după turnarea marinadei.
Deci, așa obțineți varză murată rapidă. De acord că această rețetă de varză murată instant este foarte simplă și ușor de făcut acasă. Poftă bună!
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Varza murata (16)
- Sfecla murata (6)
- platou marinat (23)
- Murături (33)
- Roșii murate (33)
- Ardei murati (23)
Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
