Ardei gras marinați cu mere: o rețetă de preparare a ardeilor în felii - nu numai pentru mâncare, ci și pentru frumusețe.

Ardeiul dulce marinat cu mere este un preparat care nu se găsește foarte des pe mesele noastre. Multe gospodine nu riscă să amestece fructe și legume într-un singur preparat. Dar odată ce veți face această conservare neobișnuită, va deveni un fel de mâncare de iarnă.

Ingrediente: ardei gras, zahăr, oţet, merele

Cum se prepară felii de ardei murat cu mere pentru iarnă.

Piper

Va fi grozav dacă puteți face un preparat din ardei de diferite culori cu adaos de mere Antonov. Prin urmare, încercați să luați 3 kg de ardei roșu, verde și galben.

Tăiați fructele în sferturi, amintindu-vă să îndepărtați semințele.

Pregătiți Antonovka în același mod.

Apoi, trebuie să gătiți o marinadă simplă: apă (4 l), oțet (300 ml), zahăr (800 ml).

Începem să punem la fiert merele în el mai întâi, apoi ardeii. Înmuiați merele în marinadă timp de 5-7 minute, iar ardeii timp de 3-4 minute.

Așezați produsele astfel preparate în borcane de litri în straturi uniforme, astfel încât preparatul să arate estetic plăcut.

Aduceți din nou marinada la fiert și turnați-o peste mere și ardei.

Din 6 kg de legume și fructe puteți rula borcane de șase litri cu ardei și mere.

Ardeii grasi deliciosi, marinati in felii, se potrivesc bine cu sunca iute de porc. De asemenea, puteți afișa un borcan frumos din acest preparat pe un raft ca decor pentru bucătărie.