Gem de piersici parfumat - o rețetă veche și simplă despre cum să gătești corect și gustos dulceața de piersici.
Rețeta de dulceață propusă nu poate fi făcută într-o oră. Dar după ce ai muncit din greu și a adus la viață o rețetă veche interesantă de dulceață de piersici de casă, vei putea să o apreciezi pe deplin. Pe scurt, aveți răbdare și obțineți un răsfăț delicios de casă. Și te poți lăuda cu invitații tăi că ai o rețetă veche și simplă în același timp.
Cum se face gem de piersici - simplu și gustos.
Pentru recoltarea acasă, nu veți avea nevoie de cele mai coapte fructe. Ai nevoie de aproximativ 400 de grame din ele.
Luăm de 2 ori mai mult zahăr și încă 1 pahar cu apă.
Strapungem fructele cu ace subtiri de lemn si le coboram in apa. Acum pe foc, lasam sa fiarba.
Dupa vreo 10-11 minute punem piersicile pe sita, punem apa la rece, si ne putem odihni o zi.
Mâine vom repeta totul, cu excepția piercing-ului.
Combinați apa și zahărul pentru a face siropul. Fierbe, spuma a dispărut, după 5 minute scufundăm piersicile și mai gătim până se înmoaie.
Dacă vi se pare că siropul curge, scurgeți-l și fierbeți-l, adăugând zahăr.
Lăsați dulceața de piersici terminată să se răcească și puneți-o cu grijă în borcane când este rece.
Ei bine, acestea sunt toate complexitățile de a face gem întreg de piersici. Acum știi cât de ușor este să faci dulceață delicioasă după o rețetă veche din cele mai comune ingrediente. Chiar dacă prepararea dulce durează 2 zile întregi pentru a se prepara, vă va lua doar puțin timp în total.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
